空(kōng)间(jiān)体验年轻化(huà) - 传统零售(shòu)的体(tǐ)验年轻化之旅
场:重装or轻装?
空间体验作为零(líng)售行业的体(tǐ)验关键节点,是(shì)完(wán)成品牌触达的(de)最后一公里,换(huàn)句(jù)话说,前面(miàn)所有的工作都(dōu)是(shì)在空(kōng)间内(nèi)得以呈现(xiàn)和实(shí)现(xiàn),关键程度不言自喻。
针(zhēn)对全新的人(rén)群(qún),全(quán)新的商(shāng)品销售模(mó)式,空间如何才能承(chéng)上(shàng)启下,厚积薄发?
大发welcome登录入口首页和左右格局认为(wéi)宝瓶堂“场”的升级(jí),应该(gāi)从两个(gè)维度思考,
其一是渠道类型的选择上,原(yuán)先单一(yī)街边店的(de)模式是否是最佳的方式?
其二是空间体(tǐ)验的营造(zào)上,怎(zěn)样的空间调性(xìng)才能满足年轻一代的审美趣(qù)向(xiàng)?
升级(jí)后的品(pǐn)牌(pái)门头
带(dài)着这(zhè)两(liǎng)个问题,我们(men)对滋(zī)补品市场(chǎng)的渠道形态进行了全面的调研(yán)分析,发现渠道存在地域(yù)差别或者说(shuō)市场等级差(chà)别,即广州、武汉、长(zhǎng)沙等(děng)相对发达(dá)的城市,商业广场的(de)渠道比较发达,而(ér)在(zài)南昌、抚州、衡阳等二三线城市(shì),街(jiē)边店(diàn)(尤其(qí)是商业街)的渠道比(bǐ)较发达。与此(cǐ)同时,越(yuè)有实力的品牌(pái)渠(qú)道样式越丰(fēng)富,百年品(pǐn)牌同仁堂的渠道占据(jù)商场(chǎng)、街边、社(shè)区和机场(chǎng)等业态,品牌标准化(huà)复制(zhì)能(néng)力已炉火纯青,而进驻(zhù)商场渠道是(shì)同(tóng)仁堂近两年(nián)十分重要的战略导向。
对于这些现象(xiàng),我们(men)深入(rù)分析发现:资本快速(sù)积累的时代背景,中国中产阶级(jí)的(de)时间(jiān)主要是(shì)拼命(mìng)工作,面临沉(chén)重的都(dōu)市生活压力,商场(chǎng)、shoppingmall为保证消(xiāo)费者(zhě)能以最低“时 间成本”换取到最丰富的“一站式体验”,从独(dú)立存在的形式朝着城市(shì)综合体的多形态发展,通(tōng)过打(dǎ)造(zào)超越传(chuán)统的购物体验,重塑顾客(kè)期待,满足顾客“以低时间成本换取密集消费资源(yuán)”的(de)心理(lǐ)诉(sù)求。
于是,我们给宝瓶堂设计了三层实体渠道(dào)结构(gòu):以街边店为主(zhǔ)的地(dì)标渠道,大空间(jiān)旗舰样板(bǎn),以商场(chǎng)店和(hé)社区店(diàn)为主的(de)盈利渠道,适中空间以产品销售为主,以机场(chǎng)店和会所店为主的补充渠道,小空(kōng)间以传播品牌形(xíng)象(xiàng)或占据(jù)市场份(fèn)额,基于不同等(děng)级的市(shì)场进行不同的(de)配比。此(cǐ)外,为满足(zú)渠(qú)道的覆(fù)盖率(lǜ),我们也重新(xīn)设计了宝瓶(píng)堂的加盟(méng)制(zhì)度,即大区投资(zī)制(zhì),加盟(méng)商以投资者的身份参与划定区域的宝瓶(píng)堂事业经(jīng)营,无需承担进货成本,无需操心店铺装修,无需担心店员(yuán)培(péi)养,通过(guò)合理的经(jīng)营权和(hé)分配权的设计满(mǎn)足(zú)渠道的最大化(huà)布局。
在解决渠道类型后(hòu),空间体验成为(wéi)最后需(xū)要攻(gōng)坚的一座碉堡,如(rú)何营造属于宝瓶堂(táng)的空间呢?
首先我们必(bì)须明(míng)确一点,目(mù)标客群的调整必(bì)然带来品牌的(de)全面升级,如(rú)果说(shuō)小产区滋补品专营(yíng)是宝(bǎo)瓶堂品牌在内核上的(de)升级,那么(me)随之而(ér)来的品牌(pái)形象又该如何升级(jí)?这个思考(kǎo)是我们解决(jué)空间体验(yàn)升级的前(qián)提,所以我们回到品牌形象升级的源头(tóu)部分(fèn)——标识(shí)及VI系(xì)统的升级。
在(zài)VI体(tǐ)系的升级中,我们(men)采用了两个大(dà)动作。一是标识部分去掉图标和英文(wén),这一举动在很多人看来近乎“疯狂”,首先这套识别出自上海某(mǒu)知名策划公司之手,难免有大发welcome登录入口首页和左右(yòu)格局(jú)要挑(tiāo)战权威(wēi)之(zhī)嫌,事实(shí)上我们对这家公司(sī)也是颇为尊重的,其次标识使用有些年份,多少存(cún)在认知资产一说,是否(fǒu)会让原有客户(hù)认知失(shī)忆,而造成(chéng)资产流(liú)失(shī)。二(èr)是将品牌(pái)标准色从暗绿色(sè)改为活力橙,从(cóng)一个冷色调调(diào)整为(wéi)暖色调(diào),反差不可谓(wèi)不大,刚提报方案时,从事销售(shòu)的同事(shì)最先跳出来反对,认为(wéi)改(gǎi)变太大,担(dān)心市场接受不(bú)了。
最终(zhōng),俞文清(qīng)董(dǒng)事长(zhǎng)力排众议(yì),选择支持(chí)这套(tào)方案(àn),他给(gěi)出的理由是(shì)“既然选择(zé)变,就要变得彻底(dǐ),前提是名(míng)字和(hé)理(lǐ)念不能变”,我们不得不为(wéi)俞董的战(zhàn)略眼光点(diǎn)赞,老板的(de)“全局观和抓本质的能力(lì)”在俞(yú)董身上体现(xiàn)的淋漓尽致。大发welcome登录入口首页和左右格局的观点是,这次升级(jí)看似“疯狂”实则科学,我(wǒ)们在这(zhè)一过程(chéng)中只抓了两点。其一抓住“非连续(xù)性创(chuàng)新”的本(běn)质,我们可以把宝瓶堂(táng)的转型升(shēng)级理解为遭遇发展非连续性,这个阶(jiē)段(duàn)要认知到企(qǐ)业的自我破坏才是延续发展,基业长青的(de)第一(yī)因(yīn),宝瓶堂此时做的正是(shì)从第一条(tiáo)发展(zhǎn)曲线(xiàn)培育生(shēng)长第(dì)二条发展曲线,所有的(de)改(gǎi)变都(dōu)是基于全新的目标客(kè)群,全新(xīn)的商业模(mó)式而展(zhǎn)开(kāi),改变越彻底越能推动第二条曲线的快速生长。其二抓住“品牌资产”优序原则(zé),将所有能(néng)量聚焦到“宝瓶堂”三个字上,简单粗暴构建“宝瓶堂(táng)=小产区滋补(bǔ)品专营”的第一性联(lián)想,其余干扰(rǎo)信息的元素统统去掉(diào),精简(jiǎn)到极致就是品牌(pái)建设的精髓之法。
有(yǒu)了VI系统的基础,空(kōng)间体验构建上,我们同样充分采用“第一性(xìng)原理”,一切围绕“宝(bǎo)瓶堂+小产(chǎn)区(qū)滋补品专营”的核心信(xìn)息展开(kāi),同时以(yǐ)大面积(jī)色(sè)块构建品牌(pái)识别和认知,在这个核(hé)心(xīn)设定上,再考虑(lǜ)整体(tǐ)空间(jiān)的简约性(xìng)、协(xié)调性和现(xiàn)代感,以满足中产阶级日益挑剔的审美要求。
在灯光的(de)处(chù)理上,店(diàn)铺采用高亮暖光(guāng),让店内视觉通透,让客流进(jìn)店无压力,墙(qiáng)面处理上运用大(dà)面积设计(jì)小产区内容,以传递产品差(chà)异信息(xī),保(bǎo)留开放式茶室,满足客群的(de)停留体验,货架(jià)采用轻(qīng)量化设计(jì),充分借鉴高端(duān)便(biàn)利店风(fēng)格,提升货品(pǐn)陈列(liè)的(de)规整度和顾(gù)客(kè)选购的自由度,将六大产品系列(liè)进行空间规(guī)整(zhěng),提(tí)升(shēng)商(shāng)品管理的效率,由此宝瓶堂品(pǐn)牌(pái)升级的最后一(yī)道堡垒得(dé)以攻破,全新(xīn)品(pǐn)牌(pái)蓄势(shì)待发。
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